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merveilleux je viens d'apprendre que le woofing qui nous vient de grande bretagne je l'avais inventé sans le savoir il y a 30ans lorsque j'ai passé quelques semaines dans une ferme en auvergne à quelques dizaines de kilometres de Riom.
le gite et le couvert étaient offerts : Je "montais " ma caravane en mai , et je la ramenais sur la cote d'azur où j'habite, en novembre , entre temps , dès que j'avais un long week end ou quelques jours de liberté je retournais à ma "residence de campagne" j' avais mis ma caravane dans le pré que le fermier avait mis à disposition à charge pour moi de m'occuper de quelques chevaux que sa vieille mère et lui meme possédaient mais ne s'occupaient que rarement . quant au couvert j'avoue que le premier jour j'ai eu du mal à partager leur repas très "rustique", fille de la ville habituée aux regles de l'hygiene , je me retrouvais dans un monde que je ne pensais réel que dans le monde de zola
Chemise à carreau (je crois en fait que pendant ces trois années je ne l'ai toujours vu qu'avec cette meme chemise) un verre de limé (traduisez un verre de vin coupé de limonade) , le fermier au visage buriné et mal rasé m'accueilli devant sa porte . Les murs de la salle à vivre étaient couleur bois brulé, ce n'etait pas une peinture mais seulement des années de la fumée du poel qui s'y étaient deposées , un poele loin du design des poeles norvegiens que les appartements ou maison modernes ont commencé à connaitre il y a une dizaine d'année (très pratiques d'ailleurs ! et bien plus economes en bois que les cheminées avec inser; j'en ai acheté un une petite fortune il y a 10 ans mais je n'ai jamais regretté cet achat )
mais revenons donc à cette ferme , ou la cafetiere tenait chaud un café dans la chaussette sur le poele en fonte qui ronflait d'un bout à l'autre de l'année.
je m'adapte au luxe comme au manque de confort mais je m'etonne encore d'avoir si bien vecu ces moments, partageant avec eux la soupe du matin , avec le pain trempé pour faire comme les autres , alors qu'une formation de mouches vombrissaient au dessus de nous. mais j'ai decouvert une farandole de moments que jamais je n'aurais pu imaginer: la visite chez le rebouteux qui d'un revers de main déchargea la table pour y installer le petit agneau qui venait de se briser la patte, la naissance d'un jeune poulain , ma soirée "veterinaire en herbe" où réalisant que la main du fermier à cette heure tardive n'etait pas assez sûre pour recoudre la jambe du cheval qui venait de largement se déchirer profondemment sur une vingtaine de centimetres de longueur contre un rocher . La lampe de poche , seule lumiere de l'etable posée en equilibre sur une botte de paille jetait une pale clarté sur l'animal . Je ne connaissais pas ce juene étalon et j'avoue que j'avais un peu peur de sa réaction , mais on aurait pu penser qu'il comprenait . Je posais ma main sur la jambe malade et caressait la bete tot en descendant lentement vers la blessure .En meme temps je lui parlais doucement ,lui expliquant que j'étais désolée du mal que j'allais lui faire . Des petits frissons faisaient tressaillir sa peau ,j'avais chaud , une éponge jetée dans un sceau rempli d'eau javelisée etait le seul désinfectant . La bête saignait peu mai son muscle etait à nu et apparaissait tout blanc au milieu de la blessure .Je ne sais pas ce qui m'a donné le courage de recoudre l'animal avec le fil que j'etais allée ,d'un coup de voiture chercher à la pharmacie, distante d'une bonne trentaine de kilometres .
Une soirée inoubliable ...autre instant inoubliable lorsque je suis arrivée une nuit après avoir couvert les 600 kilometres qui me separaient de chez moi , alors qu'une jument venait de mettre bas un bébé qui n'allait pas survivre .. j'avais encore dans la tête la phrase de ma rpof de philo! l'animal ne peut pas être malheureux car il n'a pas d'âme . Etait ce parce que j'etais en section math et sciences qu'elle devait nous dire de telles anneries! un animal a du chagrin , j'ai vu tout le reste de la nuit la douleur de cette bete qui se jetait sur les cloisons de l'etable comme pour se blesser alors que le petit corps sans vie du poulain aux grand yeux voilés gisait à ses pieds.
L e marechal ferrant , le dressage des chevaux,le reveil au chant du coq au milieu des vaches , ou le petit chat "champs" que mon berger belge m'avait rapporté un soir , rempli de puces et qu'elle avait décidé de protéger de "sa patte"! cette été là dans mes bagages il y avait un petiti passager clandestin ...adorable chaton qui jamais ne quitta mon chien
et ce mois de novembre , periode de chasse ou mon intrepide "champs" (qui etait de tous les voyages) qui ne pensais pas que les chiens pouvaien tetre mechants envers lui s'etait retrouvé prostré aprè l'attaque d'une meute de passage à la ferme ....et ce coq , adorable avec tout le monde et qui ne suportaot pas la voisine et l'attaquait dès qu'elle s' approchait de l'entrée de la ferme ....
que de moments à vivre lorsque l'on quitte son petit "chez soi " ...l'aventure au pas de sa porte ....
Pour 2 litres de liqueur :
* Cueillir 60 à 70 feuilles de verveine
* Mettre les feuilles fraichement cueillies dans un bocal
* Verser 1 litre .....envie de connaitre la suite ? retrouvez le blog d'une amie qui vous etonnera par ses recettes cuisine ,et boissons
http://mangercestfou.blog.mongenie.com la recette a été publie le 19 avril 2008
LE 14 AVRIL elle proposait le vin de menthe tout aussi tonique
offre speciale pour mon blog :(valable jusqu'au 31 mai 08)
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J en profite pour remercier ceux qui ont aidé à remplir mon projet ces derniers jours ....ils se reconnaitront!
NOUVELLES FRONTIERES ET LE MOTEUR ENCYCLOPEDIE m'ont reversé 5€ (2 jours de salaire pour une famille au mali)
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entre 1500 et 2000 $ la chirurgie du nez en iran ! si la femme musulmane se doit de cacher son corps il lui reste le visage pour charmer l'autre sexe.
La chirurgie plastique largement utilisée permet aux femmes iraniennes aisées de choisir sur catalogue le visage qu'elles souhaiteront
guysen tv nous offre un reportage sur ce sujet rendez vous sur leurs pages web
Le coton est un des produits les plus exportés du mali , il represente le quart des exportations nationales or sa production est tombée de 50 pour cent au Mali depuis 1998, selon la statistique officielle IRIN des rapports. Si 200,000 petits fermiers produisent dans le cadre d'une entreprise familiale , du coton, (mais 80% d'entre eux vivent dans la pauvreté ) pour 4 millions de maliens une partie de leur gagne pain quotidien est lié au coton .
Les petites fermes sont trop pauvres pour bien entretenir les champs et leur matériel , elles se regroupent dans de petites coopératives de 10 ou 12 cultivateurs . Les profits couvrent juste l'acaht de nouvelles semences , les remboursements de credits utilisés le plus souvent pour des achats d'engrais et les quelques FCFA qui restent ne permettent guère que de vivoter. La concurence des états unis , la diminution de la qualité du coton par manque de pluie et manque de bon engrais rendent difficile de maintenir une bonne productivité
il y a quelques années j'avais trouvé sur le web deux pages fort interessante sur la vie d'un fermier en egypte et celle d'un producteur de coton aux états unis ...je vais tenter de vous retrouver ces pages ....cela pourrait être amusant de voir ce luxe chez certain si ce n'etait pas dramatique pour les pays pauvres
Dans un article paru mi fevrier 2007 dans la presse anglaise de Bangkok, j'apprenais que le ministre de l'agriculture Thaïlandais Thira Sutabutr , pour intensifier les relations avec l'afrique , souhaitait augmenter son aide technique avec le Mali , pays sans ouverture vers la mer .
Une équipe d'experts agricoles du public et du secteur privé serait envoyé sur place pour identifier des domaines de coopération possible, a dit Mr Thira aux reporters après avoir rencontré lundi l'ambassadeur du mali en Thaïlande Mme Guisse Maimouna Dial
Le Mali avait exprimé son souhait de recevoir l'aide technique dans des secteurs tels que la culture de riz, l'irrigation et la production de coton,le minsitre avait ajouté:
Bien que du coton soit développé sur de petites propriétés dans le sud du pays où coulent le Niger et le Sénégal le rendement est faible eut égard au manque d'irrigation , un système d'irrigation efficace, permettrait au Mali d'augmenter sa production
La Thaïlande qui importe de grandes quantités de coton brut pour son industrie du textile pense que ce serait un marché interessant par une possible augmentation de sa vente de riz à ce pays africain.
mais une fois de plus ,c'est le Mali du sud qui attirait les aides de l'étanger !normal me direz vous ,c'est le business ...les fermes de coton se trouvent principalement dans les regions de kayes, segou, koulikoro, sikasso
mes articles sur le coton :
emprunté à mon blog AWANEKKINNAN dans un article qui publiait plusieurs info sur les industries au mali :
La baisse du prix du coton secoue les 4 producteurs africains : le Mali le Tchad le Bénin et le Burkina fasso . d'après le "TIMES",le prix sur le marché mondial est le plus bas depuis 1930.
largement repris par les medias vous pouvez trouver certains articles interessants sur ce sujet ,quelques uns un peu anciens ,d'autres très politisés mais qui donnent une idée plus précise du problème:
bataille pour la survie du coton africain
Le coton est un des produits les plus exportés du mali , il represente le quart des exportations nationales or sa production est tombée de 50 pour cent au Mali depuis 1998, selon la statistique officielle IRIN des rapports. Si 200,000 petits fermiers produisent dans le cadre d'une entreprise familiale , du coton, (mais 80% d'entre eux vivent dans la pauvreté ) pour 4 millions de maliens une partie de leur gagne pain quotidien est lié au coton .
Les petites fermes sont trop pauvres pour bien entretenir les champs et leur matériel , elles se regroupent dans de petites coopératives de 10 ou 12 cultivateurs . Les profits couvrent juste l'acaht de nouvelles semences , les remboursements de credits utilisés le plus souvent pour des achats d'engrais et les quelques FCFA qui restent ne permettent guère que de vivoter. La concurence des états unis , la diminution de la qualité du coton par manque de pluie et manque de bon engrais rendent difficile de maintenir une bonne productivité
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Dans un article paru mi fevrier 2007 dans la presse anglaise de Bangkok, j'apprenais que le ministre de l'agriculture Thaïlandais Thira Sutabutr , pour intensifier les relations avec l'afrique , souhaitait augmenter son aide technique avec le Mali , pays sans ouverture vers la mer .
Une équipe d'experts agricoles du public et du secteur privé serait envoyé sur place pour identifier des domaines de coopération possible, a dit Mr Thira aux reporters après avoir rencontré lundi l'ambassadeur du mali en Thaïlande Mme Guisse Maimouna Dial
Le Mali avait exprimé son souhait de recevoir l'aide technique dans des secteurs tels que la culture de riz, l'irrigation et la production de coton,le minsitre avait ajouté:
Bien que du coton soit développé sur de petites propriétés dans le sud du pays où coulent le Niger et le Sénégal le rendement est faible eut égard au manque d'irrigation , un système d'irrigation efficace, permettrait au Mali d'augmenter sa production
La Thaïlande qui importe de grandes quantités de coton brut pour son industrie du textile pense que ce serait un marché interessant par une possible augmentation de sa vente de riz à ce pays africain.
mais une fois de plus ,c'est le Mali du sud qui attirait les aides de l'étanger !normal me direz vous ,c'est le business ...les fermes de coton se trouvent principalement dans les regions de kayes, segou, koulikoro, sikasso
mes articles sur le coton :
emprunté à mon blog AWANEKKINNAN dans un article qui publiait plusieurs info sur les industries au mali :
La baisse du prix du coton secoue les 4 producteurs africains : le Mali le Tchad le Bénin et le Burkina fasso . d'après le "TIMES",le prix sur le marché mondial est le plus bas depuis 1930.
largement repris par les medias vous pouvez trouver certains articles interessants sur ce sujet ,quelques uns un peu anciens ,d'autres très politisés mais qui donnent une idée plus précise du problème:
bataille pour la survie du coton africain
