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"LE PETIT AMADEUS "un charmant dessin animé pour connaitre MOZART est présenté eux enfants par ARTE , vous souhaitez voir le dernier episode qui a égté diffusé? cliquez ICI

c'est le 12 juin 2002 qu'eu lieu la premiere journée mondiale contre le travail des enfants mais qu'est ce qui a réellement changé depuis ?

On estime à environ 165 millions le nombre d'enfants qui agés de 4 à 14ans travaillent ,petits boulots pour certains , heures infinies pour d'autres, travaux dangereux ou simplement epuisants par l'attention qu'ils demandent

chaque année le sujet de l'etude est different :traite des enfants , travail domestique,travail dans les mines,

L'an dernier c'etait au travail des enfants dans l'agriculture que l'on s'attaquait , gamin qui seme recolte pulverise des pesticides au détriment de sa vie , qui garde des troupeaux de chevres de vaches de moutons.

Un petit peul (ethnie du nord mali principalement berger) repondait il y a quelques mois à la question: pourquoi veux tu aller à l'ecole ?

parce que je veux devenir fonctionnaire! je ne veux plus comme présentement, quitter la ferme pour garder les bêtes et n'aller à l'ecole que lorsque il n'y a rien d'autre à faire.

Le but de cette journée cette année était de faire comprendre à travers le monde que la scolarité est un bénéfice pour le " plus tard "de ces nouvelles générations mais aussi pour les pays où ils demeurent , la solution pour que des jeunes exclus socialement et economiquement sortent de la pauvreté et apportent eux meme un minimum d'education à leurs propres enfants

Car la scolarité ce n'est pas seulement apprendre à lire et à compter ,dans des continent comme l'afrique ou l'asie cela permet d'aborder l'hygiene , la santé ....il ya a quelques jours je ne sais plus dans quel pays d'afrique un jeune adolescent se suicidait en apprenant qu'il etait seropositif , le manque d'information l'a tué , comme ces adultes qui donnent à boire du lait de la chèvre qu'ils viennent de traire sans meme se laver les mains ou nettoyer les trayons avec de l'eau claire

Un proverbe touareg , qui d'ailleurs est aussi le titre d'un des albums du groupe touareg mondialement connu est "aman iman" l'eau c'est la vie

mais l'education aussi ....
Les pays "pauvres " ont besoin de cette instruction pour que leurs jeunes accèdent aux etudes superieures et deviennent plus tard les cadres dont leurs pays ont tant besoin. Les pays "pauvres" ont le droit de ne pas être dépendants des aides que le reste du monde accepte de leur allouer mais ils ne pourront se suffire à eux même que s'ils possèdent des "cerveaux"
Bien sûr il y en a déjà des avocats, ingenieurs,médecins ,mais si peu....

je ne crois pas me tromper en vous disant que je connais le seul architecte touareg qui travaille à Bamako ....des chefs de village , les maires, sont parfois illétrés comme la plupart d'ailleurs de leurs congénères.

Le travail des enfants ,même s'il apporte quelque argent necessaire à un famille pour survivre ne peut etre la solution ....

Quelques enfants concilient travail scolaire et travaux exterieurs mais l'absentéisme est alors important suivant les besoins de leurs parents, ils arrivent en retard à l'ecole après avoir mené les bêtes au champ ou avoir effectué toute autre activité familiale ou ménagère .On ne considere pas cela comme du "travail des enfants" mais cela leur interdit des cursus scolaires ,ils ne pourront continuer l'ecole après la 7eme (entrer au college si vous préférez ) ils se retrouveront bien vite en echec scolaire et grossiront le nombre de ces enfants de la rue qui trainent leur ennui à travers les venelles de leurs villes. et n'oublions pas ce que nos anciens disaient "l'ennui est la mère de tous les vices"

mes articles sur les sujets enfants; ecole ,travail des enfants

enfants d'ailleurs

ecole communautaire au mali

videos choisies

c'est le 12 juin 2002 qu'eu lieu la premiere journée mondiale contre le travail des enfants mais qu'est ce qui a réellement changé depuis ?

On estime à environ 165 millions le nombre d'enfants qui agés de 4 à 14ans travaillent ,petits boulots pour certains , heures infinies pour d'autres, travaux dangereux ou simplement epuisants par l'attention qu'ils demandent

chaque année le sujet de l'etude est different :traite des enfants , travail domestique,travail dans les mines,

L'an dernier c'etait au travail des enfants dans l'agriculture que l'on s'attaquait , gamin qui seme recolte pulverise des pesticides au détriment de sa vie , qui garde des troupeaux de chevres de vaches de moutons.

Un petit peul (ethnie du nord mali principalement berger) repondait il y a quelques mois à la question: pourquoi veux tu aller à l'ecole ?

parce que je veux devenir fonctionnaire! je ne veux plus comme présentement, quitter la ferme pour garder les bêtes et n'aller à l'ecole que lorsque il n'y a rien d'autre à faire.

Le but de cette journée cette année était de faire comprendre à travers le monde que la scolarité est un bénéfice pour le " plus tard "de ces nouvelles générations mais aussi pour les pays où ils demeurent , la solution pour que des jeunes exclus socialement et economiquement sortent de la pauvreté et apportent eux meme un minimum d'education à leurs propres enfants

Car la scolarité ce n'est pas seulement apprendre à lire et à compter ,dans des continent comme l'afrique ou l'asie cela permet d'aborder l'hygiene , la santé ....il ya a quelques jours je ne sais plus dans quel pays d'afrique un jeune adolescent se suicidait en apprenant qu'il etait seropositif , le manque d'information l'a tué , comme ces adultes qui donnent à boire du lait de la chèvre qu'ils viennent de traire sans meme se laver les mains ou nettoyer les trayons avec de l'eau claire

Un proverbe touareg , qui d'ailleurs est aussi le titre d'un des albums du groupe touareg mondialement connu est "aman iman" l'eau c'est la vie

mais l'education aussi ....
Les pays "pauvres " ont besoin de cette instruction pour que leurs jeunes accèdent aux etudes superieures et deviennent plus tard les cadres dont leurs pays ont tant besoin. Les pays "pauvres" ont le droit de ne pas être dépendants des aides que le reste du monde accepte de leur allouer mais ils ne pourront se suffire à eux même que s'ils possèdent des "cerveaux"
Bien sûr il y en a déjà des avocats, ingenieurs,médecins ,mais si peu....

je ne crois pas me tromper en vous disant que je connais le seul architecte touareg qui travaille à Bamako ....des chefs de village , les maires, sont parfois illétrés comme la plupart d'ailleurs de leurs congénères.

Le travail des enfants ,même s'il apporte quelque argent necessaire à un famille pour survivre ne peut etre la solution ....

Quelques enfants concilient travail scolaire et travaux exterieurs mais l'absentéisme est alors important suivant les besoins de leurs parents, ils arrivent en retard à l'ecole après avoir mené les bêtes au champ ou avoir effectué toute autre activité familiale ou ménagère .On ne considere pas cela comme du "travail des enfants" mais cela leur interdit des cursus scolaires ,ils ne pourront continuer l'ecole après la 7eme (entrer au college si vous préférez ) ils se retrouveront bien vite en echec scolaire et grossiront le nombre de ces enfants de la rue qui trainent leur ennui à travers les venelles de leurs villes. et n'oublions pas ce que nos anciens disaient "l'ennui est la mère de tous les vices"

mes articles sur les sujets enfants; ecole ,travail des enfants

enfants d'ailleurs

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VOIR LE NOUVEAU CONCOURS A LA DATE DU 31 JANVIER 2009

Les touareg , lorsqu'ils sont nomades mangent généralement des plats à base de riz et de tomates car dans le désert les légumes sont impossibles à faire pousser, mais en même temps qu'ils se sont sédentarisés les touareg comme les berbères, ont adapté leur cuisine aux ethnies avec lesquelles ils partageaient les terres . On trouve donc des plats arabes comme des plats africains car n'oubliez pas que si l'on trouve des touareg au MALI au BURKINAFASO au NIGER qui sont des pays appartenant déjà à l'afrique noire , la MAURITANIE et l' ALGERIE où l' on trouve également des Touareg, font partie du Maghreb

Le mot tajin ne correspond pas seulement au contenu mais au contenant , le tajin est un plat au couvercle en cônel qui permet de mettre toutes sortes de legumes en couches les unes au dessus des autres , sans son couvercle le tajin n'existerait pas .Les saveurs se melent et retombent pour exacerber les autres saveurs enfermées dans ce dôme.
Avant de vous servir pour la première fois de votre plat à tajin saupoudrez des épices :menthes ,thym huile d'olive et frotter ce mélange sur la partie intérieure du plat , car le veritable Tajin qui sert pour la cuisson est generalement en terre brute , ceux émaillés présentent l'avantage de voir les aliments moins coller au paroi mais les saveurs sont un peu moins rustiques

toujours accompagné de pain le tajin est un ragout qui se decline avec diverses viandes , poissons et legumes (citrons confits et olives vertes par exemple). Les touareg nomades n'ont pas de poulet mais par contre possèdent toujours quelques chèvres , c'est donc du tajin de chevre que vous mangerez , poulet ou chevre la manieres sera la meme
Pour ce tajin qui est mangé dans les regions pauvres la viande n'est pas revenue dans de la graisse car c'est un condiment très cher
Sur un lit de persil mettre des tomates coupées en dés ou en rondelles puis deposer du poulet , que vous recouvrirez , après avoir salé et poivré , de couches d'oignons , courgettes, quelques carottes coupées en lanieres et du raisin sec. Rajouter deux grands verres d'eau , couvrir avec le couvercle du plat à tajin et mettre sur un feu de bois ou faute de mieux sur votre gaziniere , au bout d'une heure le repas est pret
toujours accompagné de pain le tajin se decline avec diverses viandes et legumes (citrons confits et olives vertes par exemple)

bien sûr vous pouvez une recette moins light
faire revenir alors dans de l'huile d'olive les morceaux de poulet ou de chevre
faire blondir les oignons avant d'ajouter les autres legumes

Les touareg , lorsqu'ils sont nomades mangent généralement des plats à base de riz et de tomates car dans le désert les légumes sont impossibles à faire pousser, mais en même temps qu'ils se sont sédentarisés les touareg comme les berbères, ont adapté leur cuisine aux ethnies avec lesquelles ils partageaient les terres . On trouve donc des plats arabes comme des plats africains car n'oubliez pas que si l'on trouve des touareg au MALI au BURKINAFASO au NIGER qui sont des pays appartenant déjà à l'afrique noire , la MAURITANIE et l' ALGERIE où l' on trouve également des Touareg, font partie du Maghreb

Le mot tajin ne correspond pas seulement au contenu mais au contenant , le tajin est un plat au couvercle en cônel qui permet de mettre toutes sortes de legumes en couches les unes au dessus des autres , sans son couvercle le tajin n'existerait pas .Les saveurs se melent et retombent pour exacerber les autres saveurs enfermées dans ce dôme.
Avant de vous servir pour la première fois de votre plat à tajin saupoudrez des épices :menthes ,thym huile d'olive et frotter ce mélange sur la partie intérieure du plat , car le veritable Tajin qui sert pour la cuisson est generalement en terre brute , ceux émaillés présentent l'avantage de voir les aliments moins coller au paroi mais les saveurs sont un peu moins rustiques

toujours accompagné de pain le tajin est un ragout qui se decline avec diverses viandes , poissons et legumes (citrons confits et olives vertes par exemple). Les touareg nomades n'ont pas de poulet mais par contre possèdent toujours quelques chèvres , c'est donc du tajin de chevre que vous mangerez , poulet ou chevre la manieres sera la meme
Pour ce tajin qui est mangé dans les regions pauvres la viande n'est pas revenue dans de la graisse car c'est un condiment très cher
Sur un lit de persil mettre des tomates coupées en dés ou en rondelles puis deposer du poulet , que vous recouvrirez , après avoir salé et poivré , de couches d'oignons , courgettes, quelques carottes coupées en lanieres et du raisin sec. Rajouter deux grands verres d'eau , couvrir avec le couvercle du plat à tajin et mettre sur un feu de bois ou faute de mieux sur votre gaziniere , au bout d'une heure le repas est pret
toujours accompagné de pain le tajin se decline avec diverses viandes et legumes (citrons confits et olives vertes par exemple)

bien sûr vous pouvez une recette moins light
faire revenir alors dans de l'huile d'olive les morceaux de poulet ou de chevre
faire blondir les oignons avant d'ajouter les autres legumes